Giroussens, ancienne bastide fondée à la fin du XIII^e siècle autour d’un château dominant la vallée de l’Agout, a connu son apogée grâce à l’activité de nombreux potiers établis à l’orée de la forêt.

Au début du XVII^e siècle, 72 maîtres-potiers, compagnons et apprentis fondèrent la confrérie « Sainte Rufine », martyre espagnole, patronne des potiers, qui leur assurait des secours spirituels et matériels et à laquelle une chapelle fut dédiée, dans le village.

Les 91 potiers du village, présents en 1735, connurent l’époque la plus florissante de leur artisanat. Leur renommée tenait à la production de plats et d’assiettes rappelant les céramiques italiennes vernissées au plomb, colorées de jaune, de vert et de bleu. Les décors évoquaient alors une végétation simple et stylisée, une faune animale, essentiellement des oiseaux, ainsi que des portraits humaines caricaturaux.

Vous pouvez retrouver ce savoir-faire exceptionnel au centre de la céramique, dont les deux salles présentent des collections permanentes et temporaires.